寿司店小记

寿司店很“自助”，寿司，酱料，餐具，热水请自便，习惯被招待的人一定不会喜欢，花钱买自助，啧啧啧。喜欢自己动手的就会喜欢这种方式，想吃什么，食物在眼前一盘接一盘转到，手到擒来，等都不必等，当然如此快速的食材很抱歉的冷，想要热食，等。

说到酱料，来去就是醋酸姜，哇沙米芥末，酱青。姜，满满一罐子摆桌上任取，记得吧，里头有个小夹子，方便拿取。每次想去夹的时候，我就想起两个小女孩，随母亲大人一块坐好，碟子摆好了，拿了几盘寿司准备开口了，女孩子们一个拿小罐子，一个拿小夹子，就这样夹一口姜，夹一口寿司，直接送入嘴巴。

母亲大人没有出言阻止，大概觉得餐馆只提供筷子不够体贴，小孩懂得活用餐具－－了不起！为什么要阻止？女孩子们觉得这个小夹子是最佳餐具，为什么不能用？下一回服务生不会拿去清理吗？

有时候，在外用餐要闭一只眼，比较容易修成正果。